【公式通販ショップ】世界一のアップルパイ 鎌倉 mille mele ミレメーレ

2023/06/28 05:24

おはようございます
鎌倉【mille mele】
#ミレメーレ
広報担当Yukoです

"目には青葉
山ほどとぎす初鰹"(かつお)
(江戸時代の俳人山口素堂)
うたに読まれたりするほど、
江戸での初鰹人気は
熱狂を極めていましたから

意外にも
鎌倉の句であることは
あまり知られていないようで

初もの好きの江戸庶民は
初夏のカツオをめぐって
鎌倉から出た快速船が
品川沖にやってくると
いち早く
江戸へ運ばれたそうです

当時の江戸庶民にとって
初夏だけの貴重な味の
人気の初カツオ

#鎌倉武士が
出陣に際して
縁起をかつぐ 
カツオ=勝男
に通じる
縁起の良い魚として
もてはやされたようです

鎌倉を生て出けむ初鰹
(松尾芭蕉)

6月が終わり
後は
梅雨明けを待つばかりです


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