【公式通販ショップ】世界一のアップルパイ 鎌倉 mille mele ミレメーレ

2025/09/16 22:36


おはようございます
鎌倉【mille mele】
#ミレメーレ
広報担当YUKOです

藍の花咲くころとなりました
藍(あい)は
古くから
藍(あい)染で知られています

夏の終わりから秋にかけて
紅や白などの可憐な小さな花をつけ
葉や茎を発酵させて
蒅(すくも)という染料を作り
布を藍色に染めるのに使われて
あのふかーいステキな藍色になります

おとなりの茅ヶ崎・藤沢では
#湘南ブルー藍プロジェクト
発足されて
藍の生葉染めは
淡いブルーが特徴です

あの赤い花から
藍色になっていく
先人たちが発見した素晴らしい知恵に
新しく進化していきます